Olivovník je zvláštní strom, který vypadá staře, i když je mladý. Nejspíš proto, že vždy má roztodivně pokroucený kmen a nese v sobě dědictví věků. Sám olivovník se dožívá také velmi vysokého věku - až 2000 let! Je to stálezelený strom dorůstající výšky kolem 10 metrů s typickými šedavě zelenými úzkými listy. Olivovníky kvetou koncem jara chomáči bílých kvítků, plody jsou malé a zelené, později zčervenají a uzrálé jsou černé. Olivovník pochází z Blízkého východu a je hojně rozšířen v Itálii, Španělsku, Portugalsku, Řecku, Tunisku, Maroku a Sýrii. Nejstarší olivovníky můžeme vidět dodnes například v Řecku v okolí Pargy. 
Zejména ve Středomoří, kde je olej z plodů olivovníku tradiční součástí jídelníčku, je považován za bezmála zázračný lék, který díky svému výjimečnému složení napomáhá k vitalitě a činorodosti tamních obyvatel, a to až do vysokého věku. Vřele je doporučován zejména lidem s nemocným srdcem. 
Rostlinný olej olivový panenský Original ATOK (Olea europia fruit oil) patří mezi vůbec nejkvalitnější oleje.

Získává se lisováním plodů - čili oliv - za studena. Má dobrou vstřebatelnost, je těžší a mírně lepkavý. Zevně ho používáme zejména při popraskané, hrubé, zánětlivé a ekzematické pokožce. Napomáhá při hojení popálenin, chrání před UV-zářením, pokožku celkově zjemňuje a udržuje její přirozenou vlhkost. Je dobrým základem pro regenerační oleje a krémy, vlasové zábaly a masážní preparáty. K běžné masáži není však pro jeho lepkavější konzistenci příliš vyhledávaný, ale ne každému to vadí. Jeho širšímu využití ale brání výrazná vůně, kterou nelze přehlušit ani éterickými oleji. Avšak toto specifické aroma, které může být pro někoho nepříjemné, gurmáni naopak přímo zbožňují a jsou u vytržení nad různými příchutěmi a kvalitami tohoto oleje. Degustace olivového oleje je proto úplné umění! 
Při vnitřním použití velmi blahodárně působí jeho pravidelné užívání v množství 1 čajové lžičky 3x denně. Nejlepší je přidávat olivový olej do čerstvých zeleninových salátů, polévek, omáček a zálivek. Olivový olej nám přináší spoustu užitečných širokospektrálních účinků, například upravuje trávení, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu, posiluje srdce a cévy, snižuje překyselení žaludku, podporuje tvorbu žluči a osvědčuje se také jako mírné projímadlo. Neměl by proto chybět v žádné kuchyni, kde se vaří podle zásad zdravé výživy.

Zdroj: časopis AROMATERAPIE

Pridať komentár

Písať komentáre môžu iba registrovaní užívatelia.
Prihláste sa, alebo sa registrujte.

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved